• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Taufstein Team

Speisekarte

Wenn wir schon nicht in die Welt können, holen wir uns die Welt zum Sparhof!!!

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist

Montag bis Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 21:00 Uhr

für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

Vorspeisen / kleine Gerichte / Suppen

Taufstein Salat
Taufstein Vorspeise
  • Pfifferling Creme Suppe
    6,80 €
    Croutons/ Sahnehaube
  • Rhöner Sushi
    9,80 €
    Blutwurst gebacken im Nuss-Wasabimantel/ Wasabi- Creme / Salat / Baguette
  • Beilagensalat aus der Küche
    6,20 €
    Wählen Sie Ihr Dressing:

    Mango-Holunder/ Himbeere/ Balsamico

  • Cremiger-Echter Mozzarella Burrata
    9,80 €
    Bunte Tomatenvariation aus Frischen und Getrockneten Tomaten/ Brot
  • Pastrami Burger
    9,80 €
    Im Bun von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda

    In unserem Smoker Geräuchertes Brisket (Brustfleisch)

    Coleslaw/ Käse aus Hungen/ BBQ Dip Sour Creme

  • Gegrillter Oktopus "Hot Dog Style"
    14,80 €
    Hot Dog Bun mit Sepia Tinte von der Bäckerei Ballmaier

    Zitronengraß-Öl/ Röstzwiebel/ Weiße BBQ- Sauce

    Sesam- Soja- Gurken/ Safran Mayonnaise/ Kropeck Chips

Hauptspeisen

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Hauptgericht

Brutal Regional – Gerichte vom Sparhöfer Rind & Co

  • Taufstein Burger
    180g Hack vom Sparhöfer Bio Rind

    Burger Brötchen von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda

    Tomate / Gurke / Hungener Käse / BBQ Dip / Avocado Dip

    Pommes Frites             19,80 €

    Curly Fries                    21,80 €

  • Rumpsteak Black Angus
    32,80 €
    Pfifferlinge in Kräuterbutter geschwenkt

    Chimichurri/ Sour Cream/ Curly Frites

Regionale Empfehlungen der Woche

  • Bunter Salatteller
    Hausdressing / Frisches Obst / Brot  15,80 €

    -saftig marinierte Hähnchenstreifen aus der Keule  18,80 €

    – 4 gegrillte Garnelen in Knoblauch-Butter  22,80 €

    – sautierte Pfifferlinge 18,80 €

  • Couscous Pfanne
    16,80 €
    Schmorrgemüse

    Tomaten- Kichererbsen- Sud/ Ingwer und Koriander/ Geröstete Zwiebeln

  • Knödelvariation Vegetarisch
    17,80 €
    Spinat- / Rote Beete- / Käseknödel
    Geklärte Butter/ Parmsan/ Salat
  • Pfifferlinge in Rahm
    18,80 €
    Mit Semmelknödel und Salatschälchen

Geflügel

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    13,80 €
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    15,80 €
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • Zitronen Chicken
    18,80 €
    Mariniertes Schenkelfleisch vom Hähnchen (o. Knochen)

    Sesam/ Ingwer/ Sojasauce/ Zitronengras

    Erdnuss- Currysauce/ geröstete Zwiebel/ Taboulè (Petersiliensalat)

Fisch

  • Lachsfilet gegrillt
    24,80 €
    Erdnuss- Curry Sauce/ Gemüse- Quinoa- Salat

Rind & Kalb

  • PASTRAMI BURGER
    14,80 €
    In unserem Smoker Geräuchertes Brisket (Brustfleisch)

    Coleslaw/ Käse aus Hungen/ BBQ Dip/ Soure Cream

Schwein

  • Schnitzel "Jäger Art"
    18,80 €
    Frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten
  • Cordon Bleu vom Schwein
    22,80 €
    Gefüllt mit Schinken und herzhaftem Hungener Käse / Pommes Frites
  • Schweinefilet "Wald & Flur"
    22,80 €
    Pfifferling- Rahm- Sauce / Gemüse/ Rösti
  • Schnitzel "Balkan Style"
    18,80 €
    Schnitzel vom Schwein
    Paprika Gurken Zwiebel Sauce / Pommes Frittes

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80 €
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,20 €
  • Pasta mit Sauce
    7,80 €
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00 €
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,20 €

Desserts

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Dessert

Die Klassiker

  • Affogato
    5,80 €
    Espresso / Vanileeis / Sahne

Unsere Empfehlungen

  • gemischter Eisbecher
    6,60 €
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Mango Tango
    8,80 €
    Creme & Salat von der Mango/ Erdbeersorbet
  • Tagesdessert
    3,80 €
    1 Gläschen von verschiedene Cremes
  • Heiße Liebe
    8,80 €
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

Hunger bekommen? Dann buche direkt online einen Tisch!

  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.