• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Taufstein Team

Speisekarte

Wenn wir schon nicht in die Welt können, holen wir uns die Welt zum Sparhof!!!

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr & 17:30 Uhr – 20:30 Uhr

und Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 20:00 Uhr für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

Wählen Sie aus vielen kleinen Gerichten und stellen Sie sich Ihre Köstlichkeiten zusammen.

Taufstein Salat
Taufstein Vorspeise
  • Hummus aus Kichererbsen & Sesam
    3,00
  • Mu´hammara Walnuss-Paprika-Creme
    3,00
  • Fetakäse Dip mit Roter Beete
    3,00
  • Aioli (Knobi,Senf, Zitrone, Olivenöl)
    3,00
  • Rhöner Sushi 4St. Wasabi Creme
    5,80
  • cremiger echter Mozzarella Burrata Pesto/ Tomatencreme
    7,50
  • Fatoush Sommerlich Levatischer Salat
    4,50
    in Zitronen – Olivenöldressing mit Kräutern & Sumak
  • Taboulé - Petersilien Buldgursalat
    3,80
  • Beilagensalat aus der Küche
    6,20
    wählen Sie ihr Dressing:

    Kürbis Balsamico / Apfel Balsamico / Classico Balsamico

  • Linsensalat mit Koiander
    3,80
  • Percouscous-Salat mit Grillgemüse
    3,80
  • Quinoa Alalat, Tomate- Grünkohl Reis
    3,80
  • Qrient. Karottensalat mit Pistazien
    3,50
  • Baba Ghanoush ( Auberginen Salza)
    4,80
  • Orentalischer Spinat, Walnüssen, Joghurt Dip
    4,00
  • Datteln 2 St. im Speckmantel
    3,00
  • 1/2 Rhöner Forellenfilet Geräuchert mit Raspel Meerrettich
    7,50
  • Rhöner Sushi 4 St. Wasabi Creme
    5,80
  • orginal Italienischer Burrata Pesto; Tomatencreme
    7,50
  • Wagyu Pastromi aus dem Smoker, mit gepickelten Zwiebeln
    8,80
  • Wagyu Rindergulasch / Gnocchi
    10,00
  • Ochsenbacken / Kartoffelpüree
    8,00
  • Zitronen Chicken / in Erdnuss- Curry- Sauce
    6,00
  • Taufstein Reis / Wokgemüse
    4,50
  • Flanksteakstreifen gegrillt 150 g mit Chimichurri ( Kräuter Öl)
    14,00
  • Falafel 4 St. mit Jogurt Dip
    4,00
  • Gebratene Hühnerleber / Portweinjus
    6,00
  • Garnele Piri Piri / je St.
    4,00
  • 1/4 Doradenfilet gegrillt / Kräuteröl
    8,00

Hauptspeisen

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Hauptgericht

Brutal Regional – Gerichte vom Sparhöfer Rind & Co

  • Wagyu Taufstein Burger
    24,80 €
    2x 100g Hack vom Wagyu Züchter aus Oberzell

    Burger Brötchen von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda
    geschmorrte Zwiebel / Tomate / Gurke / Hungener Käse / BBQ Dip / Avocado Dip
    Pommes Frites

  • Argentinisches Rumpsteak
    36,80 €
    Argentinisches Rumpsteak Black Angus

    -Pfifferling Rahm/ Curly Fries

Vegetarische Gerichte

Geflügel & Salate

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    14,80 €
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    16,80 €
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • Bunter Salatteller mit "theo"-Essig
    mit naturbelassenen Essigen angemacht
    gebratene Kräutersaitlinge Hausdressing / frisches Obst / Brot

    Mozzarella – Fetakäse- Oliven

    Frisches Brot                                                                            18,80 €

    + saftiges Wiener Backhändel   ( ohne Knochen)             22,80 €

Fisch

  • Doraden Filet gegrillt
    24,80
    auf Taboule ( Petersilien Bulgur Salat ) Erdnuss- Curry – Sauce

Schwein

  • Schnitzel vom Schwein "Jäger Art"
    18,80 €
    frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80 €
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,80 €
  • Pasta mit Sauce
    7,80 €
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00 €
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,50 €
  • Chicken Kinder Burger
    14,80
    Ballmaiers Sesam Bun

    Ketchup / Tomate / Käse / Salat

Desserts

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Dessert

Die Klassiker

  • Affogato
    5,80 €
    Espresso / Vanileeis / Sahne

Unsere Empfehlungen

  • gemischter Eisbecher
    6,60
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Heiße Liebe
    8,80
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne
  • Vanille Parfait von unseren Auszubildenden hergestellt
    8,80
    dazu Beeren Mix / Mariniert mit Honig Tonkabohne / Kafier-Limetten- Blätter & Marzipan Hippe
  • Tonkabohnen Creme Brulée
    8,00
    Sorbet / frische Früchte

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

Hunger bekommen? Dann buche direkt online einen Tisch!

  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.