• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Koch in weißer Uniform und blauer Mütze präsentiert Burger und Pommes auf einem Teller.

Speisekarte im Restaurant Taufstein

Auf der Speisekarte des Restaurant Taufstein finden Gäste eine Auswahl regionaler und saisonaler Gerichte, Klassiker der deutschen Küche sowie mediterrane Einflüsse. Die Küche legt Wert auf Geschmack, Qualität und eine abwechslungsreiche Auswahl für unterschiedliche Anlässe – vom gemütlichen Abendessen bis zum besonderen Essen mit Familie, Freunden oder Kollegen.

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr & 17:30 Uhr – 20:30 Uhr

und Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 20:00 Uhr für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

Vorspeise

Frische Salate im Hotel-Restaurant Taufstein.
Leckere Vorspeisen Auswahl im Hotel-Restaurant Taufstein.
  • Beilagensalat aus der Küche
    6,20
  • Kürbissuppe mit Kokosmilch
    Kürbiskerne / Steirisches Kürbiskernöl
  • „SUP BUNTUT“ INDONESISCHE RINDFLEISCHSUPPE
    6,80
    RINDFLEISCHWÜRFEL/ GEMÜSE/KARTOFFEL/

    INGWER/ ZITRONENGRASS/ CHILLI

Hauptspeisen

Leckere Burger im Hotel-Restaurant Taufstein.
Leckere Burger im Hotel-Restaurant Taufstein.

Brutal Regional – Gerichte vom Sparhöfer Rind & Co

  • RUMPSTEAK 250G BLACK ANGUS
    36,80
    Kräuterbutter Hausgemacht/ Pommes Frites
  • Taufstein Burger
    24,80
    180g Hack vom  Rind aus der Region

    Burger Brötchen von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda

    Tomate / Gurke / Hungener Käse / BBQ Dip / Avocado Dip

    geschmorrte Balsamico Zwiebeln / gesalzene Chips

  • RINDERGULASCH „UNGARISCHE ART“
    24,80
    mit Wurzelgemüse / selbstgemachtes Rotkohl / Klöße
  • RINDER ROULADE „HAUSFRAUEN ART“
    22,80
    gefüllt mit Speck und Gurke

    selbstgemachtes Rotkohl / Klöße

  • WILDBRATEN „HUBERTUS“
    24,80
    Wacholdersauce / Kroketten / Preiselbeere Birne
  • REHRÜCKEN „DIANA“
    34,80
    WACHOLDERSAUCE / Gemüse

    Kartoffel „Brics“/ Birne – Preiselbeere

Vegetarische Gerichte

  • Knödelvariation vegetarisch
    19,80
    Spinat- / Rote Beete- / Käseknödel
    geklärte Butter / Parmesan / Salat
  • Linsencurry von Belugalinsen "Vegan"
    16,80
    Ingwer/ Zitronengras/ in Tomatensud geschmort/ Wokgemüse/ Taufstein Duftreis Currysauce
  • Geschmorter Kürbis
    17,80
    Fetakäse / Kürbiskerne / Salatauswahl

Geflügel & Salate

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    14,80
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    16,80
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • Bunter Salatteller
    18,80
    mit naturbelassenen Essigen angemacht
    gebratene Kräutersaitlinge Hausdressing / frisches Obst / Brot

    Mozzarella – Fetakäse- Oliven

    Frisches Brot

    + saftiges Wiener Backhändel                                                                                          22,80

Fisch

  • SEETEUFEL FILET GEGRILLT „ASIA STYLE“
    29,80
    Sesam / Miso Ingwer – Schaum / Spinat / Kartoffel

Schwein

  • Schnitzel vom Schwein "Jäger Art"
    19,80
    frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,80
  • Pasta mit Sauce
    8,80
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,50
  • 2x Kloß mit Braten-Sauce
    5,80
Köstliche Speisen im Hotel-Restaurant Taufstein.

Desserts

Köstliche Desserts im Hotel-Restaurant Taufstein.
Köstliche Desserts im Hotel-Restaurant Taufstein.

Die Klassiker

  • Affogato
    5,80
    Espresso / Vanileeis

Unsere Empfehlungen

  • gemischter Eisbecher
    6,60
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Heiße Liebe
    8,80
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen
    16,80
    Zwetschkenkompott / Preiselbeeren
    Apfel-Schmand-Eis / Crumble
  • 2 Apfelringe gebacken
    8,80 €
    Apfelwein Eis
  • 2 MARILLENKNÖDEL
    9,80
    mit Butterschmelz / Sorbet

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

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  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.