• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Koch in weißer Uniform und blauer Mütze präsentiert Burger und Pommes auf einem Teller.

Speisekarte

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr & 17:30 Uhr – 20:30 Uhr

und Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 20:00 Uhr für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

Vorspeisen

Frische Salate im Hotel-Restaurant Taufstein.
Leckere Vorspeisen Auswahl im Hotel-Restaurant Taufstein.
  • Rhöner Sushi Wasabi Creme
    12,80
    Blutwurst im Nuss-Wasabi-Mantel gebacken/ Wasabi-Dip/ Salat/ Brot
  • Beilagensalat aus der Küche
    6,20
    wählen Sie ihr Dressing:

    Kürbis Balsamico / Apfel Balsamico / Classico Balsamico

  • Rindfleischsuppe
    6,80
    Markklöschen/ Flädle
  • BÄRLAUCHSUPPE
    6,80
    Croutons

Hauptspeisen

Leckere Burger im Hotel-Restaurant Taufstein.
Leckere Burger im Hotel-Restaurant Taufstein.

Brutal Regional – Gerichte vom Sparhöfer Rind & Co

  • RUMPSTEAK AUS DEUTSCHLAND
    36,80
    Bärlauchbutter Hausgemacht / Pommes Frites
  • Taufstein Burger
    22,80
    180g Hack vom Rind aus der Region

    Burger Brötchen von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda

    Tomate / Gurke / Hungener Käse / BBQ Dip / Avocado Dip / Chips

  • Kalbs - Spareribs
    24,80
    Saftig in Kräutermanrinade/ Kartoffeln gegrillt / Bärluch – Dip

Vegetarische Gerichte

  • Portion Spargel aus Franken
    24,80
    geklärte Butter/ Salzkartoffel/ selbstgemachte Sauce Hollandaise
  • Portion Spargel aus Franken
    24,80
    mit Oivenöl & Parmesankäse/ Salzkartoffeln
  • Portion Spargel aus Franken
    32,80
    geklärte Butter/ Salzkartoffeln/selbstgemachte Sauce Hollandaise/
    kleines Kalbs-Wiener Schnitzel vom Biohof Wehner aus Kalbach
  • Portion Spargel aus Franken
    39,80
    geklärte Butter/ Salzkartoffeln/ selbstgemachte Sauce Hollandaise

    Kleines Rinderfilet vom Oberkalbacher Metzger & Biohof Lang

  • Portion Spargel aus Franken
    33,80
    geklärte Butter/ Salzkartoffel/ selbstgemachte Sauce Hollandaise

    gemischter Schinken Teller, gekochten & rohen Schinken

  • Knödelvariation vegetarisch
    18,80
    Spinat- / Rote Beete- / Käseknödel
    geklärte Butter / Parmesan / Salat
  • Frankfurter Grü`Soß
    Saure-Sahne-Dip mit 7 Kräutern & gehacktem Ei/ Salzkartoffel 15,80

    Wahlweise:
    mit Tafelsitz -gekochtes Rindfleisch- 22,80

    mit kleinem Schnitzelchen vom Schwein – 18,80

Geflügel & Salate

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    14,80
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    16,80
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • BALI Chicken
    22,80
    mariniertes Schenkelfleisch vom Hähnchen (o. Knochen)
    Wok-Gemüse / Sesam / Ingwer/ Sojasauce/ Zitronengras
    Erdnuss – Curry-Sauce/ geröstete Zwiebeln /  Taufsteinreis
  • Bunter Salatteller mit "theo"-Essig
    mit naturbelassenen Essigen angemacht
    gebratene Kräutersaitlinge Hausdressing / frisches Obst / Brot

    Mozzarella – Fetakäse- Oliven

    Frisches Brot                                                                            18,80

    + saftiges Wiener Backhändel   ( ohne Knochen)             22,80

Fisch

  • gegrilltes Lachsfilet
    27,80
    Grüner Spargel/ Sauce Hollandaise/ Bärlauch Gnocchi
  • Rhöner Bachsaibling gebraten ASIA STYLE
    24,80 €
    Pankow Kruste/ Sesam/ Soja/ Curry/ Erdnuss-Curry-Sauce/ Wockgemüse/ Basamti Taufsteinreis
  • Pasta & 6 Garnelen PIRI PIRI
    24,80
    mit Schalotten/ Tomaten/ Knoblauch/ Kräuter

Schwein

  • Schnitzel vom Schwein "Jäger Art"
    18,80
    frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten
  • Schweinemedalion Bärlauch
    24,80
    Bärlauch Rahmsauce/ Gemüse / Rösti

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,80
  • Pasta mit Sauce
    7,80
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,50
  • 2x Kloß mit Braten-Sauce
    5,80
Köstliche Speisen im Hotel-Restaurant Taufstein.

Desserts

Köstliche Desserts im Hotel-Restaurant Taufstein.
Köstliche Desserts im Hotel-Restaurant Taufstein.

Die Klassiker

  • Affogato
    5,80 €
    Espresso / Vanileeis / Sahne

Unsere Empfehlungen

  • gemischter Eisbecher
    6,60
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Heiße Liebe
    8,80
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen
    14,80 €
    Apfelkompott / Preiselbeeren
    Apfel-Schmand-Eis / Crumble
  • Schokoladen Moelleux
    12,80
    warmer Schokoladen Kuchen mit flüssigem Kern/ Vanille Eis
  • Taufstein Dessertteller
    Variation mit verschiedenen Cremes und Winterliches Eis
  • Creme Brulée
    8,80
    Winterlisches Eis

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

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  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.