• Speisekarte

    Lassen Sie im Restaurant Taufstein Ihren Gaumen verwöhnen

    Taufstein Team

Speisekarte

Wenn wir schon nicht in die Welt können, holen wir uns die Welt zum Sparhof!!!

Diese Karte ist gültig:

Aktuell haben wir täglich für Sie geöffnet. Reservieren Sie bitte einen Tisch!

Das Küchenteam ist von Montag bis Samstag von 11:30 Uhr – 13:30 Uhr & 17:30 Uhr – 20:30 Uhr

und Sonntag von 11:30 Uhr – 14:00 Uhr & 17:30 Uhr – 20:00 Uhr für sie da.

Die letzte Bestellung ist  bis 15 Minuten vor Küchenende möglich.

Wir freuen uns auf Sie.

Familie Aland & Team

Vorspeisen / kleine Gerichte / Suppen

Taufstein Salat
Taufstein Vorspeise
  • Bärlauchsuppe
    6,80 €
    Croutons
  • Spargelcremesuppe
    6,80
    mit Stückchen/ Sahnehaube
  • Rhöner Sushi
    12,80 €
    Blutwurst gebacken im Nuss-Wasabimantel/ Wasabi- Creme / Salat / Baguette
  • cremiger echter Mozzarella Burrata
    12,80 €
    Rucola mit Mango Dressing/ Tomatenvariation aus Frischen und getrockneten Tomaten/ Brot
  • Spargelsalat
    12,80
    Gehacktes Ei/ Tomatenwürfel

    Himbeer Dressing/ Kräuter & Salat/ Schinken

  • Taufstein Tapas ab 2 Personen
    Preis pro Person 16,80 €
    Etagere mit kleinen Feinigkeiten /Baguette
  • Beilagensalat aus der Küche
    6,20 €
    wählen Sie ihr Dressing:

    Kürbis Balsamico / Apfel Balsamico / Classico Balsamico

Hauptspeisen

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Hauptgericht

Brutal Regional – Gerichte vom Sparhöfer Rind & Co

  • Taufstein Burger
    19,80 €
    180g Hack vom Sparhöfer Bio Rind

    Burger Brötchen von der Bäckerei Ballmaier aus Fulda
    Tomate / Gurke / Hungener Käse / BBQ Dip / Avocado Dip
    Pommes Frites

  • Lammhüftsteak
    22,80 €
    in Balsamico Rotweinsauce/ Mediterranes Gmüse/ selbstgemachten Pommes Macaire
  • Argentinisches Rumpsteak
    32,80 €
    Argentinisches Rumpsteak Black Angus

    -Bärlauchsauce/ Curly Fries

Internationale Rinder-Spezialitäten

  • Knödelvariation vegetarisch
    17,80 €
    Spinat- / Rote Beete- / Käseknödel
    geklärte Butter/ Parmsan/ Salat
  • Sri Lanka Beete Curry VEGAN
    17,80 €
    Rote Beete in Kokosmilch Curry mit Zitronen Reis
  • Phad Tahi Phak vegan
    17,80
    Erdnuss kokos Curry Sauce/ Wok gebratene Reis Bandnundeln mit Zitrone/ Asia Gemüse aus dem Wok

Geflügel, Salate, vegetarische Gerichte

  • Unsere Spezialitäten im Haus
    14,80 €
    ½ frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Brot

  • Unsere Spezilitäten im Haus
    16,80 €
    1/2 frisches Hähnchen -kross und knusprig-

    Mit Pomme Frites

  • Bali Chicken
    18,80 €
    mariniertes Schenkelfleisch vom Hähnchen (o. Knochen)
    Wok-Gemüse / Sesam / Ingwer/ Sojasauce/ Zitronengras
    Erdnuss- Curry-Sauce/ geröstete Zwiebeln /  / Taufsteinreis
  • Bunter Salatteller mit "theo"-Essig
    mit naturbelassenen Essigen angemacht
    Hausdressing / frisches Obst / Brot                                    15,80 €

    + saftig marinierten Hähnchenstreifen aus der Keule      18,80 €

  • Involtini Hähnchenroulade
    22,80
    gefüllt mit Mozzarella -Oliven-Tapenade/ getrocknete Tomaten/ Barolo-Sauce/ Gnocchi

Fisch

  • gegrilltes Lachsfilet pochiert "Italia Style"
    24,80 €
    Pinot Grigio-Sahne-Sauce/ Gemüse/ Fregola“Risotto“ mit getrockneter Tomate
  • Rhöner Bachsaibling gebraten
    24,80 €
    Riesling schaum-sauce / auf gegrilltem grünem Spargel/ Bandnudeln

Spargel aus Franken

  • Portion Spargel aus Franken
    gedünsteter Spargel/ geklärte Butter/ Kartoffel/ selbstgemachte Sauce Hollondaise 22,80

    • mit kleinem Argentinisches Rumsteak 36,80
    • Doradenfilet mit Zitronenbutter 35,80
    • kl. Schnitzel „Wiener Art“  31,80
    • gemischter Schinken Teller von gekochten & rohen Schinken 31,80

Schwein & Wild

  • Schnitzel vom Schwein "Jäger Art"
    18,80 €
    frische Champignons / Rahmsauce / Kroketten
  • Schweinemedalion "Wald & Flur"
    21,80
    Bärlauch-Kruste/ Bratensauce/ Rösti

Für unsere kleinen Gäste

  • Kinderschnitzel mit Pommes Frites
    8,80 €
  • Chicken Nuggets und Pommes Frites
    8,20 €
  • Pasta mit Sauce
    7,80 €
  • Teller Pommes oder Kroketten
    5,00 €
  • Schälchen Pommes oder Kroketten
    3,20 €

Desserts

Taufstein Hauptgericht
Taufstein Dessert

Die Klassiker

  • Affogato
    5,80 €
    Espresso / Vanileeis / Sahne

Unsere Empfehlungen

  • gemischter Eisbecher
    6,60 €
    mit 3 Kugeln zur Wahl
  • Heiße Liebe
    8,80 €
    Vanilleeis / heiße Himbeersauce / Sahne
  • Kaiserschmarrn mit Rosinen
    14,80 €
    Apfelkompott / Preiselbeeren
    Apfel-Schmand-Eis / Crumble

Wir haben auch laktosefreies Eis,
sowie laktosefreie Kaffeespezialitäten.
Informieren sie sich bei unserem Service Team!

Hunger bekommen? Dann buche direkt online einen Tisch!

  • OpenTable
    Link zur Online Buchung:     OpenTable

Inhaltsstoffe

1mit Konservierungsstoffen, 2mit Farbstoff, 3mit Antioxidationsmittel, 4mit Süßungsmittel, 5Sulfite, 6Nuss- & Mandelspuren, 7Fructose, 8mit Phosphat, 9geschwefelt, 10Laktose, 11Ei, 12mit Geschmacksverstärker, 13geschwärzt, 14gewachst, 15Mehl und Glutenerzeugnisse, 16Sellerie, 17Krustentiere,18Lupine, 19Erdnüsse, 20Senf, 21Sojaprodukte, 22Schalenfrüchte, 23Fisch, 24Weichtiere

Unsere Salate vom Buffet können enthalten 2,9,10,5,16,19,20

Bei Gluten-, Laktose-, Fruktose- oder Nuss-Unverträglichkeit (oder sonstigen Allergien) sprechen sie uns bitte jederzeit an.